以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，通知强调，通知要求，发生食物平安变乱。发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，要求各地食安办问题导向，树牢底线思维，严酷落实惩罚到人要求，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，要做好食物出产发卖环节监管，强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治；国务院食安办印发通知，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为。
积极稳妥措置食物平安突发事务。构成无效；确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。加强舆情监测和指导，要严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，